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姫嫁菜(ひめよめな)

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投稿日時
2014-10-08 22:14:43

投稿者
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あずおさ

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投稿者コメント
姫嫁菜(ひめよめな)
菊科ヨメナ属
原産地は日本の関西地方
花言葉は[隠れた美しさ][可憐][従順]など
9月15日、10月11日の誕生花

関西では春に若芽を摘んでおひたしやゴマ和えにして食べるが、関東にある似た物は関西のと区別して関東嫁菜(かんとうよめな)と呼ばれこちらは殆ど食用にされない。
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